Ako nemate svježe kore za lazanje, upotrijebite sušene, ali ih prethodno skuhajte, ocijedite i ohladite pod hladnom vodom.
Moj profil
Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca i poslužite na najdraži način.
Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca i poslužite na najdraži način.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovu ulju popržite češnjak i peršin, odmah dodajte sjeckanu rajčicu, kratko propirjajte, začinite paprom, šećerom i Vegetom.
2.
Tikvice tanko narežite, posolite, popecite s obiju strana u namašćenoj grill tavi i izvadite sa strane.
3.
Namaz napravite od svježeg sira, naribane skute, češnjaka u granulama, sušenog vlasca, soli, papra i malo maslinova ulja.
4.
Lazanje prerežite na duže trake širine oko 4 cm, namažite ih nadjevom, pa na svaku traku položite po jednu plošku tikvice. Zarolajte i po potrebi učvrstite čačkalicama.
5.
U namašćenu vatrostalnu posudu ulijte ¾ pripremljena umaka od rajčica.
6.
Na umak posložite punjene rolice, prelijte ostatkom umaka i pospite naribanom skutom. Zapecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Posluživanje
Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca koje ste posolili i nakapali maslinovim uljem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara