Moj profil

Rolat sa borovnicama

60 minuta
87

Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat.

Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat.

Sastojci

za
Testo za rolat
3 velika jaja, odvojiti belanca od zumanca
50 gr sitnog (caster/super finog) secera
40 gr brasna
40 gr gustina
1/2 kasicice praska za pecivo
prstohvat soli
Za premazati rolat
340 gr dzema od borovnica
250 gr tecne pavlake
1 kasicica secera u prahu
po zelji punu saku svezih borovnica
za posuti rolat prah secer ili ukrasiti sa ulupanom pavlakom

Priprema

1.

Umutiti belanca sa prstohvatom soli dok vam ne budu lagana i vazdusasta, dodati secer i umutiti ih u cvrst i sjajan sne. Dodavati jedno po jedno zumance i svaki put dobro umutiti.

2.

Sa spatulom umesati prosejano brasno, gustin i prasak za pecivo.

3.

Podmazati pleh 43X28cm velicine, staviti papir za pecenje da pokriju dno i stranice pleha, pa sipati smesu u pleh.

4.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 170*C oko 10 do12 minuta.

5.

Na radnu povrsinu staviti cistu kuhinjsku krpu, te peceni rolat prevrnuti na krpu i zaviti rolat sa krpom i ostaviti da se dobro ohladi.

6.

Kada vam je rolat ohladjen, umutiti slatku pavlaku sa 1 kasicicom prah secera i umesati saku borovnica u nju.

7.

Odviti rolat premazati dzemom od borovnica i onda premazati umucenom pavlakom izmesanom sa borovnicama.

8.

Uviti rolat ponovo, posuti prah secerom/ili ulupanom slatkom pavlakom i ostaviti u frizider do sluzenja.
Bon Appetit

Posluživanje

Moj rolat je spremljen da se nosi na slavlje, uslikacu vam presek i pokazati kako izgleda
Milica
Druga verzija by milica
Za dvoje by milica
Milica

  • ROLATI(4)
  • Borovnice(4)
  • SLATKI ROLATI(2)
  • Rolade(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Rollica-is(1)
  • Rolat-pomoravka(1)

33

predivan je…))))

neznam još draga moja, imam puno želja a malo vremena…i puno prioriteta, mada bih voljela..ako dolazim, javim…

I ja ih obozavam i zato smo mi i cool prije, rolati nas zblizili. Ljubim te, hocemo li se videti?

Ovako je ispalo drugima