Moj profil
Fridson
13.9.2009.

Rolat od piletine, graska i mrkve

30 minuta
20

Jednostavan naziv ali ne i jednostavan okus ovog jela. Kad jednom probate ovaj rolat jednosatvno ce postati glavni dio vaseg menija. Piletina, mrkva i grasak na malo drugaciji i zanimljiviji nacin.

Jednostavan naziv ali ne i jednostavan okus ovog jela. Kad jednom probate ovaj rolat jednosatvno ce postati glavni dio vaseg menija. Piletina, mrkva i grasak na malo drugaciji i zanimljiviji nacin.

Fridson
13.9.2009.

Sastojci

za
1/2 kg piletine i graska
4-5 kom mrkve
1 glavica luka
1/2 kg bijelog brasna
1 jaje
2-3 kasike senfa
2-3 kasike vrhnja
ulje, so,vegeta

Priprema

1.

Piletinu sitno isjeckati ili samljeti te u nju dodati so i vegetu.

2.

Na drugoj strani skuhati grasak i sitno sjeckanu mrkvu i luk. Kad se sastojci skuhaju dodati u prethodno isjeckanu piletinu. U smjesu dodati jaje i brasno. Smjesu mjesati kao za pitu i posipajuci brasna po potrebi toliko da se tijesto oblikuje u rolat.

3.

Nakon sto smo dobili oblik rolata, staviti ulje (1-2 cm) u lim da se dobro zagrije. Zatim staviti rolati lagano ga okrenuti da se dobije kora. Peci u rerni na 200 stepeni 20-ak minuta dok rolat ne bude gotov.

4.

5 min. prije kraja rolat premazati smjesom od senfa i vrhnja, te ostaviti jos 5 min u rerni.

5.

Dobar tek!!!! :))

Posluživanje

Rolat se posluzuje uz rizu ili krompir pire.

9

što znači rolat, nije rolada, da li su to kao šnicle

ups izvinjavam se..ovo mi je prvi recept na coolinarki :)) graska po zelji. ja obicno stavim mrkve i graska po zelji napravim omjer toliko da se sareni :))

u naslovu se spominje grasak ali nema kolicina recept je odlican