Moj profil
...moja verzija Dalmatinera…
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti bjelanca sa šećerom da se napravi čvrst snijeg, pa dodati brašno sa praškom za pecivo i ulje, te lagano izmiješati. U podmazan pleh malom kašikom stavljati loptice od smjese sa malim razmacima.
2.
Za tamni biskvit umutiti sastojke pa sipati tako da popuni prazninu između bijele smjese. Peći na umjerenoj temperaturi.
3.
Pečen biskvit urolati i ostaviti da se ohladi.
4.
Za kremu skuvati puding pa kad se ohladi sjediniti sa prethodno umućenim margarinom i sve dobro umutiti. Podijeliti u dva dijela pa u jedan dodati otopljenu čokoladu.
5.
Ohlađeni rolat filovati, stavljati naizmjenično svijetlu i tamnu kremu malom kašikicom lagano poravnati i uviti rolat.
6.
Premazati umućenom slatkom pavlakom i ukrasiti čokoladom.
31