Moj profil
afrodita92
31.8.2012.

ROLADA OD TRI OBLATNE

60 minuta
49

Nisam preveliki ljubitelj kolača sa oblatnama,al ovaj mi je SAVRŠEN i prelijepo izgleda na stolu....

Nisam preveliki ljubitelj kolača sa oblatnama,al ovaj mi je SAVRŠEN i prelijepo izgleda na stolu....

afrodita92
31.8.2012.

Sastojci

I.Dio:
10 dkg mljevenih oraha
15 dkg maslaca
2 rebra čokolade
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 žlice vode
II.Dio:
2 bjelanjka
3 žlice šećera
sok pola limuna
1 vanilin šećer
III.Dio:
3 žumanjka
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
5 dkg maslaca

Priprema

1.

I.DIO:

Vodu i čokoladu rastopiti,u vruće dodati šećer i mljevene orase. U ohlađeno dodati maslac. Oblatno malo namazati mlijekom,premazati kremom i saviti u roladu.

II.DIO:

Bjelanjke,šećer i sok pola limuna tući na pari dok postane čvrsto (neće biti pregusto) ,drugu oblatnu premazati mlijekom,premazati kremom i saviti preko prve rolade.

III.DIO:

Žumanjke i šećer dobro izraditi i dodati maslac,treću oblatnu također premazati mlijekom,i saviti preko druge rolade.

ROLADU OMOTATI U FOLIJU I DRŽATI CIJELU NOĆ U HLADNJAKU,SUTRADAN JE REZATI UKOSO.

  • Oblatne(5)
  • Napolitanke(1)
  • Oblandi-rolat(1)
  • Probaj(1)
  • Kolac-oblatne(1)
  • Božić(1)
  • Oblanda-rolat(1)

5

Odlična je, divno izgleda i sigurno fina! A i ja bih, kao i Melita, receptić i za one druge, u pozadini!👍

ne kuhaju se,al možeš ih ti skuhati ako želiš,dodati šećer,pa kad se ohladi maslac👍

Zgodan receptić! Samo jedno pitanje, u III dijelu, jel se žutanjci kuhaju????