Odlicne polpete sa rostovanom cvjetacom i ricotta sirom...
Odlicne polpete sa rostovanom cvjetacom i ricotta sirom...
Sastojci
Priprema
Od cvjetace isjecite cvjetice na malo vece komade.
Cesnjak isjecite na ploske.
Pomijesjate cvjetacu i cesnjak,dodajte maslinovo ulje,sol ,peper i crvenu papriku.
Izmjesajte sve zajedno.
U pleh oblozen sa papirom za pecenje ili alu folinom istresite povrce i stavite da pece u zagrijanu pecnicu na 200C 20 minuta.Nakon 10 minuta,promijesajte povrce i nastavite da se pece.
Peceno povrce ostavite da se hladi oko 10 miuta.
U zdjeli miksajte ricottu i parmezan sir.
U to doajte jaja,panko mrvice,obicne mrvice za pohovanje,kukuruznu krupicu i na kraju dodajte peceno povrce.Izmjesajte sve zajedno.
Pravite polpete i przite u zagrijanom ulju .
Posluživanje
Ako nemate panko mrvica zamijenite sa kukuruznom krupicom ili dodajte malo brasna.
2