Moj profil

Rižoto sa vrganjima

40 minuta
25
Rižoto sa vrganjima

Odlično i jednostavo - a u nedostatka vrganja odličan je i sa šampinjonima ili bukovačama.

Odlično i jednostavo - a u nedostatka vrganja odličan je i sa šampinjonima ili bukovačama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 dkg vrganja
0,5 kg riže
1 dl vrhnja za kuhanje
2 žlice sira ribanca
sol i papar prema ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu prepržiti sitno nasjeckani luk, kad postane staklast dodati češnjak te nakon minute dodati krupnije narezane vrganje.

Dinstati dok tekućina koju gljive puste ne pokuha, te posoliti i popapriti prema ukusu.

-

2.

U posebnoj posudi kuhati rižu dok zamalo nije gotova (ca. 10-15 minuta - zavisno od vrste riže).

Rižu zajedno sa ostatkom tekućine u kojoj se kuhala presuti na dinstane vrganje te dobro promješati.

3.

Dodati vrhnje za kuhanje, te kada prokuha maknuti sa štednjaka i umješati parmezan sir ribanac.

Poklopiti posudu i ostaviti da odmori par minuta prije posluživanja.

4.

Dobar tek :-)

  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

2

Odlično!🙂

Prelepo! Super ručak! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rižoto s vrganjima
marina76

rižoto s vrganjima