Moj profil

RIŽOTO SA KOBASICAMA

60 minuta
8

Ovaj recept sam dobila od svoje sestre,zato cu ga i posvetiti njoj.Ovo je uvijek rado viđen rižoto na našem stolu!

Ovaj recept sam dobila od svoje sestre,zato cu ga i posvetiti njoj.Ovo je uvijek rado viđen rižoto na našem stolu!

Sastojci

SVI SASTOJCI
100 grama ljučih kobasica (ili po ukusu)
75 grama pinjola
50 grama maslaca
2 režnja češnjaka
375 grama riže
1 žličica mljevene paprike
125 mililitara bijelog vina
1 litra kokošjeg temeljca

Priprema

1.

Kobasice tanko narezati i ispržiti na maslacu zajedno sa pinjolima (oko 3 minute).

2.

Izvaditi kobasice i pinjole iz maslaca i staviti sa strane.

3.

Sitno sjeckani češnjak i rižu pržiti na maslacu, u kojem su se pržile kobasice i pinjoli, dok riža ne postane staklasta.

4.

Dodati mljevenu papriku zaliti sa vinom i ukuhati.

5.

Postepeno zaljevati kokošjim temeljcem, kuhati 15-20 minuta.

6.

Vratiti pinjole i kobasice, začiniti, dobro promiješati i dinstati još 3-5 minuta.

  • Rizoto(1)
  • Riža(1)

3

Hvala, pošto sam ja tek od nedavno na coolinariki nemam slikica ali kako ču nešto raditi tako ču i slikati!

Dobar recept !

zvuci sjajno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)