Moj profil
LuAnn
18.11.2020.

Riza sa povrcem i ajvarom

30 minuta
18

Malo drugacija riza , uz salatu moze biti i vegetarijanski obrok .

Malo drugacija riza , uz salatu moze biti i vegetarijanski obrok .

LuAnn
18.11.2020.

Sastojci

za
1 zlica maslinovog ulja
1 luk
2 reznja cesnjaka
1 crvena mesnata paprika
1 zlica Ajvara blagog Podravka
1 zlicica sjeckanog origana
1 zlicica sjeckane majcine dusice
200 ml povrtnog ili pileceg temeljca
400 g skuhanog graha
500 g skuhane divlje rize ( ili po vasem izboru )
1 vezica vlasca
sol i mljeveni crni papar

Priprema

1.

Najprije skuhajte rizu i grah , ocijedite i ostavite sa strane , mozete ovo napraviti i dan prije . Na tavu uspi ulje i dodaj nasjeckani luk , pa dinstaj dok omeksa 4-5 min . Luku dodaj nasjeckani cesnjak i dinstaj dok zamirise oko 1 min . Gornjoj smjesi dodaj fino nasjeckanu papriku i ajvar , dobro promijesaj i kuhaj 4-5 min . 

2.

Povrcu dodaj origano , majcinu dusicu i temeljac , pa pusti da uskuha i smanji vatru , te nastavi kuhati 2-3 min . Na kraju dodaj skuhanu rizu i grah , promijesaj i kuhaj dok sva tekucina ispari oko 5 min . Skini sa vatre , umijesaj nasjeckani vlasac i promijesaj . 

3.

Gotovo jelo prebaci u servirnu zdjelu i serviraj toplo uz peceno meso ili ribu ili pak uz salatu kao vegetarijansko jelo .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.