Sastojci
Priprema
U posudu stavite mljeveno meso ,dodajte mu sitno sjeckan bijeli luk,jaje,krusne mrvice i sve zacine.
Sve dobro izmjesajte,ostavite u frizider na pola sata pa oblikujte male loptice od mesa.
Proprzite loptice,podlite sa malo vode,dodajte spageti sos i krckajte par minuta.
U dublju posudu istresite pripremljen sos od kuglica.
Spinat isjecite i stavite u tavu sa uljom,dodajte 1 solju rize i zacine,proprzite pa zalite sa 2 solje vode.
Promjesajte,poklopite i kuhajte na laganoj temperaturi oko 7-8 minuta.
Pogasite pec ali neotvarajte tavu da riza upije visak tecnosti i omeksa.
Kad je riza odstajala promjesajte je i istresite preko sosa u posudi.
Poravnajte i malo pritisnite kasiko da se malo zbije,bice vam lakse istrest.
U tavi proprzite rendanu mrkvu,rizu i zacine.
Zalite vodom i kuhajte kao i prvu rizu oko 7-8 minuta.
Pogasite pec i ostavite da riza upije visak tecnosti i omeksa.
Izmjesajte i istresite u posudu preko rize sa spinatom.
Poravnajte,priptisnite malo kasikom i ostavite da se malo prohladi.
Kasnije poklopite nekim ovalom,i okrenite posudu tako da riza dodje dole a sos gore.
7