Naišla sam na kuhani kukuruz na akciji i onda mi se recept formirao u glavi oko glavne namirnice. U tropskom sam raspoloženju zadnjih dana. Ovakva riža super paše uz neko meso preliveno slatkim umakom.
Naišla sam na kuhani kukuruz na akciji i onda mi se recept formirao u glavi oko glavne namirnice. U tropskom sam raspoloženju zadnjih dana. Ovakva riža super paše uz neko meso preliveno slatkim umakom.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati rižu i mango koristeći metodu apsorpcije. Na šalicu riže dolijte 3 šalice vode, malo posolite i dodajte mango nasjeckan na kockice. Kada voda proključa, smanjite vatru, poklopite posudu te kuhajte 10ak min (ovisno o tipu riže).
Dok se riža kuha, stavite peći kukuruz na ugrijanu grill tavu, oko 5 min okrećite na svaku stranu dok se svugdje lijepo ne zapeče. Nožem odrežite zrna s klipa.
Dresing: Jako sitno nasjeckajte čili i đumbir, a mladi luk na nešto veće kolutove. Iscijedite limetu, dodajte slatko-kiseli umak te čili,đumbir i mladi luk.
U zdjelu posložite rižu s mangom, dodajte kukuruz i prelijte dresingom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara