Ovo se originalno Lebanonsko jelo uvjek rado jede u nasoj obitelji. Kad vam fali vremena ili kad ponestane para, Rishta Bi ce vas uvjek iznova zadovoljiti svojom iskrenom earthy aromom.
Ovo se originalno Lebanonsko jelo uvjek rado jede u nasoj obitelji. Kad vam fali vremena ili kad ponestane para, Rishta Bi ce vas uvjek iznova zadovoljiti svojom iskrenom earthy aromom.
Sastojci
Priprema
lagano prziti nasjeckani luk dok ne posmedji i karamelizira se (15-20min cca) pred kraj dodati nasjeckan cesnjak pa prziti jos par minuta. Dodati zlicu vegete i luka u prahu, kratko preprziti pa maknuti sa vatre.
u posoljenu vodu dodati malo maslinovog ulja, tagliatelle i lecu pa sve zajedno kuhati dok pasta ne omeksa. Da ustedim vrijeme, ja koristim konzerviranu lecu. U izvornom receptu lecu naravno, kuhamo sami, a pastu u tom slucaju dodajemo pred kraj kuhanja.
ocijediti i zaciniti pastu sa mixom luka i sitno nasjeckanim persinom.
posluziti sa fetom limuna
Posluživanje
ne zaboravite limun!
Odlično! Trenutno sam na još manjem proračunu u kunskoj protuvrijednosti tako da ako imš još takvih recepata...Dobro bi došli! :) I to po mogućnosti vege.
Ma moguće je, moguće, ne treba uvijek komplicirati s pripremom, često je skroz jednostavno najbolje. A nakon jela ne padaš s nogu od umora jer si provela 2 sata u kuhinji!
i ja sam sucker za ovakve “iskrene” recepte – kada jelo omami okusima i teksturom a sastojaka samo par. svjezi paradajz, luk, maslinovo i basil = najbolji sos na svijetu. rekla sam si jutros: krecem na misiju: cooking on a £5 budget. generalno: zvuci nemoguce, iako vidis, sa ovakvim receptima i vise nego moguce…
Kako je tebi ispao recept?
8