Ovaj recepet namjenjen je ljubiteljima jake začinjene ribe :)))
Ovaj recepet namjenjen je ljubiteljima jake začinjene ribe :)))
Sastojci
Priprema
Očistite ribu(bilo koja),ljuske maknite ,rep mozete zadržati ili maknuti i presjecite od čeljusti do pola trbuha,dobro operite i stavite po strani na tanjuru ili nečem drugom.
Upalite pečnicu na 220 stupnjeva ,a dok se pečnica zagrijava ogulite krumpir i izrežite na ploške debljine oko pola cm(više-manje nebitno).Krumpiru možete dodati narezane tikvice,lrkvu,papriku,rajčice;povrće koje god poželite i volite.
Krumpir i povrće staviti u posudu i sa pola dcl ulja (bilo koje)pomiješati,dodati pola velike žlice vegete,ružmarin,lovorov list,peršin,crveni luk i začin koji Vama paše.
Nakon sta ste sve lijepo pripremili,pomiješali,začinili...Namažite tepsiju sa uljem ili maslacem te posložite krumire i povrće ravnomjerno po njoj.
Na njih stavite ribu i tamo di ste zarezali ribu stavite po krišku limuna,a na ribu malo češnjaka i začina kojeg volite.
-Ostatak limuna možete narezati i pobacati po krumpiru.
U prethodno zagrijanu pećnicu možete staviti pripremljeno jelo i pecite oko 20-tak minuta,zatim izvadite ...okrenite ribu i pecite jos 20-tak minuta.
Poslužite uz omiljenu salatu...Prijedlog salata kristal sa rajčicama :)))Dobar tek!!!
1