Moj profil
TinaValentina
14.2.2014.

Ribana kaša za juhu

13

Mi je volimo.

Mi je volimo.

TinaValentina
14.2.2014.

Sastojci

1 veliko jaje XL
160 gr. ostrog brašna
malo soli
1 žličica vode ( u primjeru da je tijesto suho i se drobi i ne može se oblikovati kugla)

Priprema

1.

Jaje izlupajte, dodajte sol i ostro brašno.Mjesite ,mjesite,mjesite dok se ne uspjete rukama da oblikujete tvrdu kuglu.

2.

Ako vam se drobi i neće oblikovati u kuglu ( sve je odvisno od jaja i od brašna) onda dodajte jednu žličicu vode i ponovno mjesite i oblikujte rukama u kuglu. Ako imate vremena prvo zamrznite tijesto u zamrzivač na 30 min jer se onda lakše riba.

3.

Uzmite ribež - rende i na velikim rupama ribajte tijesto direktno u prokuhalu i malo osoljenu vodu.

4.

Kad je skuhano precjedite na cjedaljku i poslužite uh već gotovu i skuhanu juhu.

5.

Ako želite možete direktno možete da naribate tijesto u juhu, ovde kod nas svi tako rade...prvo skuhaju u vrelu vodu,precjede i onda posluže uz juhu.

  • Tjestenina...(1)
  • Juhe ............(1)
  • Isprobano-luli(1)

15

Hvala vam cure 🙂

Luli hvala ti što si isprobala i jela danas finu juhicu od Amre i od mene ...pozdravček 👋

Domaća je najbolja

Odlično Tina, i kod nas se zove tarana a ima i da se kupi gotova .... ipak, domaće je domaće.

Ovako je ispalo drugima