Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

20
9.743
78 / 100

Što je ovo?

Riba al cartoccio (u škartocu)

Srednje zahtjevno
6 osoba
80 min

Pogledaj sve fotke

/slika/2784581/

Suzi-, Podravka ambasadorica

24.07.2018.

Meni jedan od najdražih načina spremanja ribe (uz brudet).

Podijeli na Facebook

+ više

Slični recepti

Sastojci

6 osoba

3 kvalitetne ribe
1 manja tikvica
2 mrkve
1 paprika
150 gr zelenih mahuna
20 cherry rajčica
Maslinovo ulje
sol, papar, bosiljak
svježi peršin
6 srednjih krumpira

Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

Zavirite u svijet orijentalnih slastica i odvažite se isprobati sve – od baklave preko ma'mula do babsouse

Priprema

1.

Ribu očistite, posolite i popaprite.

Očistite povrće, prokuhajte krumpir, mrkvu i mahune oko 10 minuta.
2.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Narežite povrće na jedna komade, veličine palca.

Pripremite pek papire, na dno stavite narezane tikvice i mrkve, sastrane ostalo povrće. Posolite, popaprite i poškropite maslinovim uljem.
3.

U ribu stavite peršin (ne nasjeckan) te ribu stavite na povrće, pokapajte i nju uljem i lumunovim sokom, zatvorite škartoc.
Ponovite i za ostale ribe.
4.

Pecite 30 min, te otvorite škartoc i pecite još 10 da se riba zapeče.

Ostavite 5 min da se upiju sokovi.

Posluživanje

Ja sam koristila brancin i oradu, ali kladim se dabi jednako ukusno bilo i s oslićem. Možete koristiti i bilo koje drugo povrće, ja sam ovo imala pri ruci.