Recept za pitu, jako jednostavan, uspjeva svaki puta, preporučujem onima koji će to raditi prvi puta. I veeeelikaaa hvaaalaaa dragoj Omnii i Badrubulduri na pomoći oko postavljanja slika!! Veliki kiss
Recept za pitu, jako jednostavan, uspjeva svaki puta, preporučujem onima koji će to raditi prvi puta. I veeeelikaaa hvaaalaaa dragoj Omnii i Badrubulduri na pomoći oko postavljanja slika!! Veliki kiss
Sastojci
Priprema
Tijesto:
U smjesu brašna i soli dolijevati mlaku vodu i mijesiti dok tijesto ne postane mekano, zatim pobrašniti podlogu i mijesiti još nekoliko minuta. Tijesto mora biti malo mekše nego kad se radi npr za kiflice. ” Na krpu staviti tijesto i sa valjkom malo razvaljati te premazati uljem i ostaviti jedno pola sata da omekša. nauljeno tijesto Za to vrijeme možete pripremati nadjev. Kad omekša premjestiti tijesto na stari stolnjak i lagano prstima vući krajeve sa svih strana prema kraju stola. razvlačenje Treba samo malo strpljenja. Kad smo razvukli tijesto razvučeno tijesto” koru malo politi uljem i staviti nadjev. Debele krajeve tijesta obrezati nožem, prebaciti dvije strane tijesta prema sredini, nadjev i savijanje zarolati sa svake strane zarolano slagati u tepsiju. prije pečenja Peći na 190 stupnjeva dok ne porumeni, zatim prokuhati oko 2 dcl vode i zaliti pitu svugdje ravnomjerno i vratiti natrag u pećnicu dok voda ne ispari.”nauljeno tijesto”nauljeno tijesto
Posluživanje
Ako punite slatkim nadjevom umjesto soli stavite šećer. Možda komplicirano djeluje ali zaista nije. Ja sam imala 15 god kad sam 1. put probala i odlično je ispalo. Od ove količine se dobije puna tepsija kao na slici.
Ma ne može da ne uspije, samo obratite pažnju kad budete razvlačile tijesto, pažljivo razvlačiti kako se kaže okolo-naokolo koliko ide. Ma hvala tebi puno, puno, baš sam tudum za te stvari!! :)
Kako je tebi ispao recept?
11