Kod pripreme ražnjića možete upotrijebiti i dvije vrste sira, edamer i mozzarellu.
Moj profil
Povrće i sir najpogodnija su hrana za pripremu ražnjića: izbor je velik, mogućnosti bezbrojne, a pritom se ne morate brinuti hoće li sastojci ostati sirovi. Uz ove prednosti, mora im se priznati i veseliji izgled, koji ćete dobiti kombinacijom boja.
Povrće i sir najpogodnija su hrana za pripremu ražnjića: izbor je velik, mogućnosti bezbrojne, a pritom se ne morate brinuti hoće li sastojci ostati sirovi. Uz ove prednosti, mora im se priznati i veseliji izgled, koji ćete dobiti kombinacijom boja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sir narežite na kocke, male rajčice na polovice, a mladi luk operite i upotrijebite samo bijeli dio.
2.
Na drvene štapiće naizmjence nanižite sir, rajčice i luk.
3.
Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.
4.
Dodajte ulje, kukuruz šećerac, pa lagano promiješajte i stavite na toplo mjesto.
5.
Pripremljene ražnjiće stavite na zagrijano ulje i kratko popecite.
Posluživanje
Ražnjiće poslužite s pripremljenom rižom.
1