Od glava škampa možete skuhati temeljac.
Moj profil
Vrlo profinjeni ražnjići od škampa i purećih fileta, grožđa i rajčica, oduševit će sve bonvivane koji vječno tragaju za novim okusima i uzbuđenjima, kao i brojne pristalice raznovrsne prehrane.
Vrlo profinjeni ražnjići od škampa i purećih fileta, grožđa i rajčica, oduševit će sve bonvivane koji vječno tragaju za novim okusima i uzbuđenjima, kao i brojne pristalice raznovrsne prehrane.
Sastojci
za
Priprema
1.
Škampe operite, odstranite im glave te ih dobro posušite na upijajućem papiru.
2.
Pureće filete narežite na kocke, rajčice i bobice grožđa prerežite napola i pospite Vegetom Natur Grill Classic.
3.
Na drvene štapiće za roštilj nanižite naizmjence škampe, pureće meso, grožđe i rajčice. Rešetke za roštilj premažite uljem, dobro zagrijte, a zatim pecite ražnjiće sa svake strane oko 5 minuta.
4.
U manjoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, peršin, Vegetu i limunov sok.
Posluživanje
Na odgovarajući pladanj stavite očišćenu i opranu rikulu pa po njoj rasporedite pečene ražnjiće. Rikulu i ražnjiće prelijte pripremljenim preljevom. Ako je potrebno, salatu i ražnjiće možete začiniti s još malo Vegete za posipavanje.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara