jedini koji će dostojno iznenaditi i zamjeniti svoju mamu je njen sin! Nije dijete, a nije ni odrastao no pokazao je želju i interes. Sine, hvala ti na ukusnoj večeri!
jedini koji će dostojno iznenaditi i zamjeniti svoju mamu je njen sin! Nije dijete, a nije ni odrastao no pokazao je želju i interes. Sine, hvala ti na ukusnoj večeri!
Sastojci
Priprema
Odrežite osušenu slaninu s kožom u traku 4x10 cm.
Napravite kockice tako što ćete nožem zarezati i vodoravno i okomito do kože.
Na strani gdje je koža načinite dvije rupe gore i dvije dolje kroz koje ćete probosti ražanj(spriječit ćete pucanje).
Debrecinke i kobasice samo probodite na vrh ražnja.
Naložite vatru te stavite ražnjeve pored da se meso ugrije. Pecite nad žegom tako što ćete vrtiti ražnjeve u krug da se ravnomjerno ispeče. Slanina će ispuštati mast te si slobodno nakvasite kruh tim mirisnim kapima. ;)
Kad meso dobije lijepu boju i slanina će se rascvjetati = gotovo je!
Meso svucite s ražnja na tanjur,
Posluživanje
pripremite glavicu crvenog luka i šnjitu kruha, ... i pozovite sebi drage ljude s kojima ćete podijeliti zdrav obrok koji često jedu šumarski radnici
Kako je tebi ispao recept?
2