Moj profil
pianoforever
14.8.2010.

Ratatullie s popečcima od riže

20
pianoforever
14.8.2010.

Sastojci

za
popečci od riže
100g riže
1 vezica peršina
cca 4 žlice brašna
1 dcl vrhnja za kuhanje
2 jaja
za ratatullie
1 luk
1 režanj češnjaka
1 tikvica
1 crvena paprika
1 rajčica
papar
sol
vegeta
mješavina začina iz Provanse

Priprema

1.

Rižu skuhati u posoljenoj vodi. Peršin oprati i nasjeckati. Umijesiti brašno, jaja i vrhnje za kuhanje pa dodati ocijeđenu rižu i polovicu nasjeckanog peršina.
Homogenu smjesu ostaviti da odstoji 30min.

2.

Luk i češnjak nasjeckati. Povrće oprati i narezati na kocke. U velikoj posudi staviti cca 2 žlice ulja pa na tome popržiti tikvice dodati luk i češnjak, papriku i rajčicu te začine. Pirjati 10-tak min. pa posipati peršinom.

3.

Ulje zagrijati i na njemu pržiti popečke od riže. Žlicom grabiti smjesu(mora biti nešto gušča od smjese za palačinke) peči sa svake strane nekoliko minuta.

  • Riža(2)
  • Ratataouille(2)
  • Popečci(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Povrće -(1)
  • Popecci-od-rize(1)
  • Prilog(1)

3

Ovo je tako dobro da se pojelo prije no što sam slikala kako je meni ispalo 😉S tim da sam ja dodala u smjesu od popečka malo soli i vegete. Drugi put ide slikica...A meni večina toga kaj se skuha ne valja jer sam trudna.Sve u svemu MLJAC!!

odlično :))

obožavam ratatouille i inače ga poslužujem s palentom. jako mi se sviđa ova ideja s popečcima od riže. svaki moj komentar na recepte se svodi na jednu riječ, pa ću je i sada upotrijebiti. njam! :)