Moj profil
ARGENTA
16.5.2010.

Quinoa muffins

39

Jos eksperimentisem sa brasnom od quinoe :)
Zainteresovanima garantujem da je eksperiment uspesan :)

Jos eksperimentisem sa brasnom od quinoe :)
Zainteresovanima garantujem da je eksperiment uspesan :)

ARGENTA
16.5.2010.

Sastojci

1/4 solje putra (stavila sam 60 g)
1/2 solje vode
1/4 solje kakaa
1 solja secera
1 1/4 solje brasna od quinoe
1/2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
1/2 kasicice soli
2 jajeta
1/2 kasicice ekstrakta vanile
1/4 solje kisele pavlake
1 solja = 250 ml

Priprema

1.

Vodu i putar zavreti. Skloniti sa vatre, dodati kakao i dobro izmesati. Ostaviti da se ohladi.

2.

Suve sastojke prosijati zajedno, pa u njih dodati ohladjeni kakao, zumanjke, vanilu i pavlaku. Dobro izmesati.

3.

Umutiti sneg od belanjaka i lagano ga dodati u smesu.

4.

U kalup za muffine (12) staviti papirnate korpice i puniti ih smesom do 3/4.

5.

Peci 20-ak minuta na 180°C.

6.

U slast!

Posluživanje

Recept je sa net-a i u originalu se zove Sour Cream Fudge Cupcakes.
Promenila sam da odmah bude jasno o cemu se radi :)

  • Quinoa(2)
  • Muffins(2)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Bio-mafini(1)
  • Quinoa-razno(1)
  • Quinoa-mufini-probati(1)
  • Brzo!!(1)
  • Isprobano(1)

17

Zloćkica me dovela do ovog super recepta inače bi mi i on promakao!

Ma, Zlockice moja, kad pre?! :)) Ja sam bila razumela da si ti otkrila tajnu kontrole napada za slatkim :lol: Odoh da vidim q-muffine :)) Pusa za brzinu! :)*

super su! svakako ih opet radim! :)* hehe, sad vidim komentar 9! :lol: ma nije do discipline, nego nemam vremena. :D ali danas je ionako bio lud dan i zasluzili smo ovo! :)