Da ne duljim,samo da vam kazem da bolje vege burgere od ovih nisam jela,... zaista su preukusni!!!!!
Da ne duljim,samo da vam kazem da bolje vege burgere od ovih nisam jela,... zaista su preukusni!!!!!
Sastojci
Priprema
Quinou prvo dobro isperite hladnom vodom,pa zatim stavite kuhati sa dodatkom soli nekih 18-20 min.Kada je skuhana i sva voda isparila stavite je na stranu i prohladite.
U vecu zdjelu naribajte na sitnu rendu, mrkvu,tvrdi sir,dodajte cottage sir,brasno,jaja ,sitno sjeckani mladi luk,malo soli,papra i bijelog luka u prahu i na kraju umjesajte prohladjenu quinou.
Sve dobro izmjesajte i mokrim rukama oblikujte burgere oko 0.5-1 cm debele.Stavljajte ih na dobro zagrijano maslinovo ulje i pecite po 4 min. sa svake strane.Dok se fino ne zapeku i ne dobiju zlatastu boju.
Isto tako ih mozete peci u pecnici nekih 20-25 min,s tim sto ce te ih na polovini pecenja okrenuti da se zapeku na obadvije strane!Tako je uradila DajanaD i bili su joj fantasticni!
Posluživanje
Posluzite ih kao prave hamburgere u hamburger kruhu,uz dodatak tzatziki umaka,zelene salate,paradajza ili sta vec imate pri ruci!Mozete ih servirati uz pecene krumpirice isto uz dodatak tzatziki umaka!Dobar Vam tek!!!!!
Prekrasni su..ja sam bas iznenadena kako su ukusni.. i vise nego sto sam ocekivala.. ja sam ih pravila odokativno jer nissam isprintala a nisam uspjela da otvorim coolku pa sam otrilike zapamtila mjere al je super. lijepo su se i pekli.. gore sam pekla jer nisam stigla u rerni..
175