Quiche sa paprikama, paradajzom i hamburgerom

Brašno i sol prosijte. U ro naribajte margarin. Dodajte par kapi vode i zamijesite.
Možete i bez vode ali ukoliko ko ja imate hladne ruke tada že vam voda pomoži da zamijesite kompaktno tjesto.
Zamotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta.

Hamburger prepecite na tavi.
Nakon njega na toj istoj masnoći nekoliko minuta prepecite paprike narezane na kockice. (ja sam uzela 3 zelene i 3 crvene malene rog paprike) 

Brašno i sol prosijte. U ro naribajte margarin. Dodajte par kapi vode i zamijesite.
Možete i bez vode ali ukoliko ko ja imate hladne ruke tada že vam voda pomoži da zamijesite kompaktno tjesto.
Zamotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta.

Na pola pećeno tijesto stavite hamburger, paprike i po želji neku vrstu sira (ja sam stavila cca 100 g svježeg kravljeg sira).

Jaja pomiješajte sa kiselim vrhnjem i začinite po želji (sol, papar, vegeta, crvena paprika, češnjak...).
 Prelijte preko paprike i hamburgera. 
Na vrh posložite paradajze narezane na kriške. i posipajte sa malo origana.

pecite na 200°C cca 30 minuta.

Poslužite sa salatom