navigacija korisnik
Pretraživanje
Što je ovo?

Purica s mlincima

  • 10 osoba
  • 120 min
mvranar6
26.04.2007.

Kod ovoga recepta nema se što posebno reći.Naše narodno,regionalno i nacionalno jelo.

Podijeli na Facebook + više

Sastojci

10 osoba
  • sastojci
  • 1 domaća zagorska purica
  • 150 grama masti
  • 1.5 kg domaćih mlinaca
  • sol

Priprema

  1. 1.
    Puricu nasoliti(može i dan prije),iznutra i izvana, premazati sa masti i staviti peći u ugrijanu pećnicu(200 stupnjeva) oko 2 sata
  2. 2.
    Podlijevati je vlastitim sokom od pečenja # Izvaditi je iz pećnice i pokriti folijom
  3. 3.
    Natrgati mlince u jednu posudu i zaliti ih kipućom vodom i malo ih ostaviti u toj vodi(oko2 minute),te ih onda procijediti i staviti na masnoću gdje se pekla purica
  4. 4.
    Izrezati puricu na komade i poslužiti sa mlincima

Posluživanje

Ukolčiko koristite kupovne mlince nemojte ih dugo furiti(ostavljati u kipućoj vodi) nego ih odmah procijedite.

Tagovi

Podijeli na Facebook + više

A kako je tebi ispalo?

  1. 1. Skuhaj
  2. 2. Probaj
  3. 3. Dodaj:
Dodaj Fotku ili Dodaj Video

Pogledaj još i...

Komentari (4)

  1. #1
    21.01.08. 13:26
    Uvjek jednostavno i dobro
  2. #2
    31.12.08. 12:29
    Nemam baš iskustva s mlincima ali i sa tukom. Ovde je rečeno sve što mi treba. Jednostavno, precizno i zasigurno – dobro. A sada dem peći. Sretna Nova Godina.
  3. #3
    23.12.10. 16:50

    skinula recept pa bumo vidjeli kakva bu.............

  4. #4
    11.01.11. 19:15

    isprobano,jednom rječju savršeno..........

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu