Moj profil
Ideja za nedjeljni ručak...mmmm...jako fino
Sastojci
za
Priprema
1.
Mahune očistite i prokuhajte 10 min u slanoj vodi te ih ocijedite. Rajčicu operite i nasjeckajte. Luk oljuštite i narežite na kockice.
2.
Posušene odreske nakapajte limunovim sokom te ih posolite i popaprite. Na odreske rasporedi 1/3 mahuna, pospite parmezanom, smotajte i učvrstite čačkalicama ili kuhinjskim koncem.
3.
Preostale mahune pomiješaj s rajčicom i lukom. Dodaj ulje, ocat, sol i papar.
4.
Pripremljene odreske pržite na vrućem maslacu 15-ak minuta sa svih strana, a zatim ih stavite na toplo.
5.
U tavu ulij pileći temeljac, dodaj mu umak od pečenja, te sve poveži gustinom i začinite po ukusu.
Posluživanje
Pečenu puretinu posluži s preostalim mahunama i rajčicom koje ste začinili po želji... dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara