U sezoni brusnica uvijek napravim vise umaka tako da ga imam tokom cijele godine , jer ga moji jako vole . A u sezoni grillanja uvijek sam u potrazi za novim kombinacijama i okusima burgera jer su kod nas uvijek dobrodosli . Ova zanimljiva kombinacija je bila totalno iznenadjenje na odusevljenje svih , kao komadic Thanksgivinga usred Ljeta .
U sezoni brusnica uvijek napravim vise umaka tako da ga imam tokom cijele godine , jer ga moji jako vole . A u sezoni grillanja uvijek sam u potrazi za novim kombinacijama i okusima burgera jer su kod nas uvijek dobrodosli . Ova zanimljiva kombinacija je bila totalno iznenadjenje na odusevljenje svih , kao komadic Thanksgivinga usred Ljeta .
Sastojci
Priprema
Za burgere karotu oguli i sto finije naribaj , a mladi luk nasjeckaj , pa ih dodaj u zdjelu sa mesom skupa sa mrvicama , mlijekom , talijanskim zacinom , soli i paprom . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu i oblikuj cetiri burgera .
Grillaj pripremljene burgere na srednjoj vatri 3-4 min sa svake strane dok se ne ispeku . Pred kraj pecenja na svaki burger polozi po snitu sira , u isto vrijeme stavi i prepolovljena peciva na grill da se tostiraju .
Na donji dio peciva premazi umak od brusnica , polozi listice zelene salate , pa polozi burger , te prekrij sa drugim dijelom peciva . Serviraj odmah uz salatu i povrce .
Kako je tebi ispao recept?
2