Moj profil

Punjeni krumpir i paprika

3
Punjeni krumpir i paprika

Jednostavno i fino .

Jednostavno i fino .

Sastojci

250gr mljevene junetine
1 luk i češnjak
2 mrkve
korijen celera i peršina ( manji )
list peršina
jednaka količina 1dl šalica prosa , kinoe,bugura
2 dl šalica crvene leće
3dl pelata
sol, papar , vegeta i maslinovo ulje
veći krumpir i paprike

Priprema

1.

Na ulju ispirjati prvo luk i češnjak.Dodati poriluk i miksanu mrkvu celer i peršin,a zatim meso i začine i malo pirjati.

Mesu dodati leću, proso,bulgur i kinou.

2.

Sve sjediniti mješanjem .Nije potrebno pirjati.Dodati izrezani peršinov list.

3.

Krumpir izdubiti i puniti pripremljenom masom i slagati u lonac.

4.

Napuniti papriku i dodati u lonac.Sve podliti s vodom i kuhati 20 min.Dodati pelate,malo vegete i kuhati 40min.

Ako ostane smjese slobodno ubaciti u lonac između paprika i krumpira da se sve zajedno kuha.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjeni krompir "Džekson"
domacica-online

Punjeni krompir "Džekson"

Pikantna puretina i punjeni krumpir sa sirom, vrhnjem i ružmarinom
netherland

Pikantna puretina i punjeni krumpir sa sirom, vrhnjem i ružmarinom