Moj profil

Punjene paprike sa tri vrste sira i začinima

75 minuta
82
Punjene paprike sa tri vrste sira i začinima

Pre nekoliko vikenda smo bili kod naših prijatelja na večeri i njihova snaja je pripremila ovako punjene paprike, ja sam se oduševila ukusom i naravno da sam pitala za recept...prenosim ga i vama, možda će se nekom dopasti.

Pre nekoliko vikenda smo bili kod naših prijatelja na večeri i njihova snaja je pripremila ovako punjene paprike, ja sam se oduševila ukusom i naravno da sam pitala za recept...prenosim ga i vama, možda će se nekom dopasti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg sitnih babura ili male roga paprike
350 g rikota sir
250 g feta sir
75 g izrendanog Grana Padano
3 čena belog luka
pola kašičice mešavine suvih začina; bosiljak, majčina dušica,origano
vrlo malo ulja za podmazivanje pekača
po ukusu so i biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ja najviše volim da koristim ove male baburice, koje su dovoljne za dva zalogaja, vi, ako ih nemate, koristite one koje imate.

Oprati ih i osušiti, odseći im kapice i očistiti paprike od semenki i žilica.

Odsečene kapice ostaviti sa strane, trebaće vam da poklopite paprike.

2.

U veću zdelu staviti sve tri vrste sira, dodati jaja, so, ( budite pažljivi kad solite jer feta sir je slan, ja nisam uopšte dodala soli ) kiselu pavlakuili ako imate, može i kajmak,biber, sitno iseckan peršun i suve začine, ako volite ove začine,možete dodati i više od pola kašičice i sve dobro sjediniti sa viljuškom.

3.

Uzeti dublji pekač u koji možete smestiti sve paprike da vam stoje uspravno,staviti paprike pre nego što ih napunite da vidite da li mogu sve stajati uspravno.

Sipati malo ulja, premazati pekač ili, ako hoćete, stavite papir za pečenje.

Napuniti paprike sa pripremljenom masom od sira ( u ovu masu možete dodati i blanširan i dobro oceđen spanač ili blanširan i oceđen grašak ) poređati sve paprike u pekač, vratiti isečene poklopce i preliti sa kašikom-dve maslinovog ulja.

Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko sat vremena ili dok vam paprike ne omekšaju i lepo porumene.

4.

Pečene paprike ostaviti kratko da se ohlade i poslužiti ih tople a podjednako su dobre i hladne.

Mogu da vam budu vege ručak ili prilog.....

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Sigurna sam da ovde ima dosta sličnih recepata, meni se dopalo na ovaj način kako je bilo pripremljeno i pišem ga za sebe, da bih znala i za drugi put.

  • Lchf(1)
  • Pomoravka(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • 1razno(1)
  • P-paprike-jela-r(1)
  • Proteinski-dan(1)

8

Evo sad se slika i ovdje pojavila a ja nestrpljiva, odmah gundzam kad nije isti tren...

Pravila jutros prije posla- mirise fantasticno. Probat cu kad se vratim... Muz radi od kuce pa ce prvi degustirati. Slika se opet pojavila na mojo stranici ali ne ovdje- ne znam sta radim krivo a kcerka na putu ( moj technical support). Hvala za recept:)

Ma sve ok, neka snaša samo kuva po finim receptima, nebitno odakle su 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom