Vrlo slicne rafaelo kuglicama, a opet malo drugacije, koje ja pravim za slavu.
Vrlo slicne rafaelo kuglicama, a opet malo drugacije, koje ja pravim za slavu.
Sastojci
Priprema
Lešnik malo prepeći i istrljati da skinete kožicu, 500 ml mleka staviti da provri i zakuvati 3 kesice pudinga rastvorenog u malo hladnog mleka sa 3 kašike šećera. Kada je puding kuvan, ohladiti malo i dodati prah šećer, vanilin sećer, 200g kokosa i 200 g putera. Sve dobro izmešati da se dobije kompaktna masa i ostaviti u frižider da se ohladi a zatim uzimati po jedan prepečen lešnik i oko njega oblikovati kuglice od kokosa.
Gotove kuglice uvaljati u ostatak kokosa ( 50 g) i stavljati u ukrasne korpice.
Pošto ja pravim oko deset do petnaest vrsta sitnih kolača za slavu, od svake mere pravim po pola, inače bi bila gomila kolača, mada ih ima puno i ovako.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Ovo moze biti posna varijanta, ako umesto putera stavite biljni margarin i umesto mleka sojino mleko ili vodu
12