Punjene hurme/datule - video recept

Očistiti hurme tako što ćete im izvaditi košpice.

Kada ste očistili hurme, napunite ih orasima ili po želji bademima. 

Na pari istopiti tamnu i posebno bijelu čokoladu s malo ulja. Nakon što ste to učinili u tamnu čokoladu umačite jednu po jednu hurmu i redajte ih na tanjir (možete staviti i papir za pečenje kako bi lakše poslije odvojili hurme). Kada ste to završili, hurme stavite u zamrzivač par minuta (samo da se čokolada stvrdne). 

Bijelu, otopljenu čokoladu stavite u kesu ili kalup za ukrašavanje. Izvadite hurme iz zamrzivača i ukrasite ih bijelom čokoladom. Hurme ponovo vratite u zamrzivač na kratko vrijeme kako bi se stvrdnula i bijela čokolada. 

Nakon toga hurme prevadite u drugu posudu i stavite u frižider do posluživanja.