Moj profil

Pumpkin naan bread

39

Cure, evo ga... Kako je bundeva požurila, stavljam vam recept bez slike, čim i ja dođem do bundeve, postavljam i sliku.. Nadam se da će vam se svideti... Žabac, Gogo... <3

Cure, evo ga... Kako je bundeva požurila, stavljam vam recept bez slike, čim i ja dođem do bundeve, postavljam i sliku.. Nadam se da će vam se svideti... Žabac, Gogo... <3

Sastojci

300g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
210g grčkog jogurta
60ml ulja

Priprema

1.

Pomešati brašno, prašak za pecivo, peršun i so.

2.

Napraviti udubljenje u sredini, pa tu dodati izrendanu bundevu, jogurt i ulje, pa sve pomešati da se napravi testo.

3.

Malo pobrašniti radnu površinu, pa mesiti testo sve dok ne postane fino elastično.

4.

Prebaciti testo u podmazanu posudu, prekriti krpom i ostaviti 30 minuta.

5.

Testo zatim podeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na tanko na pobrašnjenoj podlozi u ovalan oblik (oblika ovalne šnite hleba).

6.

Peći na zagrejanoj tavi 1-2 minute sa svake strane ili dok ne dobiju finu zlatkastu boju.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt.

  • Bundeva(10)
  • Testo(1)
  • Nan(1)
  • Asap(1)
  • Ustipak(1)
  • D-dorucak(1)
  • Bundeva-dorucak(1)
  • TIJESTO(1)

19

Budući da doma imam Butternut tikvu, može ona umjesto bundeve? Mislila sam ju skuhat i onda zmiksat da dobijem pire..

naan kruh se pravi sa kvascem

nisam ni ja stavila peršin ali su odlične

Ovako je ispalo drugima