Kada se gradi porodična kuća, časni domaćin treba da ustane na noge lagane u četiri sata rane zore. Pošto se umije i obuče radnu odeću, poželjno je da pojede jaču hranu da izdrži naredni radni dan. Utom pristižu i građevinski radnici. Hrabri domaćin ih dočekuje hlebom, solju i domaćom rakijom. Poslužuje burek i jogurt. A sada SVI: na svoje radne zadatke !!!
Kada se gradi porodična kuća, časni domaćin treba da ustane na noge lagane u četiri sata rane zore. Pošto se umije i obuče radnu odeću, poželjno je da pojede jaču hranu da izdrži naredni radni dan. Utom pristižu i građevinski radnici. Hrabri domaćin ih dočekuje hlebom, solju i domaćom rakijom. Poslužuje burek i jogurt. A sada SVI: na svoje radne zadatke !!!
Sastojci
Priprema
Propržite malko dimljenu slaninu na masti ili biljnom ulju. Dodajte u vrelu masnoću sitno iseckani beli luk, sitno iseckane sveže feferone i, jedno-po-jedno, strokovno in skrbno, razbijena živinska jaja. Posolite jelo.
Posluživanje
Jelo jede samo domaćin, investitor kuće. Uz njega pripija gutljaje hladnog mleka. Prilog je salata od blago proprženih feferona na ploči štednjaka.
..... 🙂 I nikad nece ni biti ....i dobro je sto nije dobro....Dobro je dok ih jos ima da nam zvocaju...Dok su oni stari - mi smo mladi..... Odlicna prica na cijim krilima ovaj recept uzlece do legende.... 🙂
P.S. Preprzeni beli luk mi je slabost.... Uf.🙂
Poštovana bik, burek je kupljen u lokalnoj pekari. Tu smo se, Stari i ja, pre tridesetak godina, počesto susretali. (Majčica veli: razumete se jedino u pekari, u 5 ujutro.)
Maločas razgovarah sa Starim i pokazah ovo Internet pisanje. Razumljivo je da smo se posvađali.
Međutim, meni je Stari, za pedeseti rođendan poklonio, u gotovini, čitav automobil. Osim što je poklonio kuću, obrazovanje, Ljubav i tako dalje.
Volim Starog i idem da dovršim kuvanje ručka.
p.s. Ručak mora da bude poslužen tačno u podne.
Kako je tebi ispao recept?
8