Bez upijanja ulja, hrskavi tek izvađeni iz pećnice. Aromatična povrtna grickalica.
Bez upijanja ulja, hrskavi tek izvađeni iz pećnice. Aromatična povrtna grickalica.
Sastojci
Priprema
1.
Tikvici odstaniti meku unutrašnost i narezati na prutiće veličine debljeg pommes frites-a.
2.
1. Umakanje: Brašno
3.
2. Umakanje: smjesa od tučenog jaja, mlijeka, u blenderu ili mužaru maksimalno usitnjenog češnjaka, začina (koristila sam kadulju, mažuran i vlasac), soli, bibera i čilija.
4.
3. Umakanje: Krušne mrvice
5.
Peći na pek-papiru dok ne porumene na 220 stupnjeva.
Posluživanje
Divno ide uz salatu od krastavaca s vrhnjem ili domaćim gustim umakom od rajčica (ketchupom).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4