...U mojoj obitelji sarma je tradicija, uvijek se radila generacijama, meni jedno od najdrazih jela.
...Svatko od nas ima nesto sto voli vise , nesto manje….moji (muz i malena) bas ne vole listove kupusa, a sve ostale sastojke da…e onda sam morala smisliti nesto da svi budemo zadovoljni…i jesmo.
Za sve koji se nadjete u mojoj prici, ovo je vrlo prakticno rjesenje…
...U mojoj obitelji sarma je tradicija, uvijek se radila generacijama, meni jedno od najdrazih jela.
...Svatko od nas ima nesto sto voli vise , nesto manje….moji (muz i malena) bas ne vole listove kupusa, a sve ostale sastojke da…e onda sam morala smisliti nesto da svi budemo zadovoljni…i jesmo.
Za sve koji se nadjete u mojoj prici, ovo je vrlo prakticno rjesenje…
Sastojci
Priprema
Kupus malo oprati ako je jako kisel, dodati pancetu, podliti s vodom i kuhati oko 20 minuta.
Cesnajk i luk dobro usitniti, umijesati u meso, dodati lovor, podliti vodom i kuhati ok 20 minuta, zatim dodati rizu, podliti s jos vode i kuhati jos oko 15 minuta (dok se riza skuha).
Zatim meso umijesati u kuhani kupus, dodati sve zacine, ako treba dodati malo vode (ovisno koje se gustoca zeli). Sve promijesati i kuhati na laganoj vatri 10 minuta (da se sve poveze). Posluziti uz krumpir. Po zelji staviti zaprsku.
59