Ako ste u potrazi za desertom u koji ćete ubaciti omiljeno proljetno voće, u nastavku pogledajte najjednostavniji recept za roladu od jagoda :)
Ako ste u potrazi za desertom u koji ćete ubaciti omiljeno proljetno voće, u nastavku pogledajte najjednostavniji recept za roladu od jagoda :)
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke od žumanjaca. U žumanjce dodajte šećer i izmiksajte. U drugoj zdjeli napravite snijeg od bjelanjaka.
Naizmjence u smjesu žumanjaka i šećera dodajte po žlicu brašna i snijega pa lagano i sporo mješajte u smjesu.
Tepsiju obložite papirom za pećenje i izlijte smjesu.
Stavite tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C na maksimalno 10 min.
Čim tijesto izvadite iz pećnice prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu, strana na kojoj je papir mora biti gore. Skinite papir i zarolajte s krpom i pustite da se malo ohladi. (oko 30 min)
Jagode operite i narežite. Slatko vrhnje mikserom istucite u snijeg. Dodati jogurt i šećer u prahu.
Odmotajte ohlađeno tijesto, premažite smjesom, poslažite jagode i ponovno zarolajte.
TicaAzra, Serijska kuharica da, baš je fina i jednostavna. 🙂
iivana81 šećer u prahu i jogurt sam stavila po želji, ovisi ko kako voli. npr stavila sam 2 čvrsta jogurta od 180 g ali mislim da bi čak bilo dosta 1 ili 1.5 .. kad stavljate šećer i jogurt stavite malo po malo i probate.
Ne piše koliko šećera u prahu treba da se stavi. Koja je to količina čvrstog jogurta? jel čaša od 180ml?
3