Moj profil

Proja sa graskom

60 minuta
9

Znam da ima par slicnih recepata,ali ipak ideja nije losa.

Znam da ima par slicnih recepata,ali ipak ideja nije losa.

Sastojci

za
Sastojci
300 gr kukuruznog brasna
300 gr mekog belog brasna
2 praska za pecivo
3 kafene kasicice soli
3 kafene kasicice secera
200 ml pavlake
200 gr sira,iz kacice
350 gr graska
300 ml ulja
300 ml mleka
300 ml jogurta

Priprema

1.

Brasna, prasak za pecivo, so i secer pomesati.

2.

Dodati jaja i usitnjen sir, pa sjediniti.

3.

Uz lagano mesanje dodati ulje, mleko i jogurt.

4.

Ako je gusta masa, dodati jos malo mleka ili jogurta.

5.

Razliti u podmazan pleh i ostaviti da odstoji 15-20 minuta.

6.

Po povrsini staviti grasak, prethodno do pola obaren u slanoj vodi sa mirodjijom-koprom(ocedjen i prohladjen).Malo protresti pleh da grasak upadne u testo.

7.

Peci 20-30 minuta na 200 stepeni.

8.

Sluziti uz jogurt, kiselo mleko, pivo….....

Posluživanje

Zavisno od ukusa, moze se povecati kolicina sira, na 400 gr.
Takodje, grasak se moze i umesati u smesu, da ga bude po celoj masi, a ne samo po povrsini.To opet zavisi o ukusa.Moji vise vole ovako.
Gotovo
Parce
Parce-presek

  • Proja(3)
  • Grašak(1)

5

super, probacu od pola mjere!

bas mi se svida!

veoma interesantno…