Moj profil

Proja ili kukuruzni muffini sa sirom

58
Proja ili kukuruzni muffini sa sirom

U mom kraju se ovo zove proja. Ako pečete u kalupu, dobijete divne kukuruzne mufine sa sirom. Kako ko voli… isto je ukusno, bez obzira kako mu ime dali.

Prijatno!

U mom kraju se ovo zove proja. Ako pečete u kalupu, dobijete divne kukuruzne mufine sa sirom. Kako ko voli… isto je ukusno, bez obzira kako mu ime dali.

Prijatno!

Sastojci

300g tvrdjeg, kravljeg sira
1 šolja mleka
1/2 šolje ulja
10 kašika kukuruznog brašna
prstohvat soli (zavisi od slanoće sira, voditi računa)

Priprema

1.

Umutiti jaja, pa dodati mleko, ulje, prašak za pecivo.

2.

Još malo mutitit, pa dodati brašno (kukuruzno i obično). Umesto kukuruznog brašna može i kukurzni griz.

3.

Dodati izmrvljen sir.

4.

Po potrebi, dodati soli.

5.

Sipati u kalupe (može i u običan pleh) i ostaviti da se peče na 220 stepeni, otprilike dvadesetak minuta. Proveriti čačkalicom.

6.

Može se jesti i toplo i hladno.

  • Proja(3)
  • Muffini(1)
  • Mafini(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Sir(1)

10

Vracam se provjerenom receptu, toplo ga preporucujem!

Pravila sam ih vise puta sa sirom koji sam imala u frizideru, pa i sa gaudom i svaki put su bili izvrsni, fala na receptu.

Muffini su odlični!

Savršeno ispadnu iz kalupa kad se ispeku, a i onih par koji su ostali drugi dan su bili fini i mekani.

Hvala, MMMila :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini od sira i špinata
coolinarika

Muffini od sira i špinata