Jako volim slanutak i pobornik sam pripreme brzih a okusom osebujnih jela te sam stoga danas smislila ovaj užitak za nepce. Ne zaboravimo i da je slanutak plod bogat bjelančevinama, a niske kalorijske vrijednosti. A likopen iz rajčice te karoten iz mrkve čine ovaj prilog idealnim za ljetna vremena kad smo izloženi štetnom učinku djelovanja sunca.
Jako volim slanutak i pobornik sam pripreme brzih a okusom osebujnih jela te sam stoga danas smislila ovaj užitak za nepce. Ne zaboravimo i da je slanutak plod bogat bjelančevinama, a niske kalorijske vrijednosti. A likopen iz rajčice te karoten iz mrkve čine ovaj prilog idealnim za ljetna vremena kad smo izloženi štetnom učinku djelovanja sunca.
Sastojci
Priprema
Na ulju propirjati luk narezan na kockice dok ne dobije staklenu boju. Dodati prstohvat češnjaka u granulama.
Mrkvu narezati na štapiće, te pirajati zajedno s lukom i podliti sa soja sosom.
Dodati iscijeđeni slanutak.
Dodati začine: sol, curry, kurkumu, đumbir, majčinu dušicu. Nastaviti pirjati 10-ak minuta.
Potom dodati na kriške nasjeckane rajčice i pirjati dok ne ispari tekućina.
Posluživanje
Poslužiti toplo kao prilog mesnom obroku.
:(Još nema komentara