Moj profil
Lilest
2.2.2015.

Prilog od šampinjona i mrkve

60

.

.

Lilest
2.2.2015.

Sastojci

za
500 g šampinjona
1 kapula
1 mrkva
3 žlice maslaca
1 žličica soli
1/2 žličice crvene mljevene paprike
50 ml bijelog vina
1 žličicu koncentrata rajčice
1/2 žličice vegete
1/2 žličice papra
1 žlica sjeckanog peršina

Priprema

1.

Na maslacu popržiti sitno rezanu kapulu. Kad zastakli, dodati krupno ribanu mrkvu i sve skupa dinstati dok i mrkva malo ne uvene.

Šampinjone očistiti i narezati na deblje listiće pa dodati na povrće, malo posoliti i dinstati na jačoj vatri dok se ne posuši voda koju su pustili.

Onda dodati crvenu mljevenu papriku, promiješati i odmah uliti bijelo vino.

Kad vino ishlapi, dodati koncentrat rajčice razmućen sa otprilike 100 ml vode, vegetu, papar i peršin.

Kuhati dok se ne zgusne, otprilike 10 minuta.

  • Prilozi(1)
  • Low-carb(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

6

Drago mi je da ti se svidjelo. Hvala na javljanju.

Kod ovog jela nisam očekivala "vau" efekat, ali sam se prevarila. Zaista je ukusno i planulo je u trenu. 😉 Svakako ću ponoviti.

Drago mi je da ti se svidjelo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)