Moj profil

Prhka pita od oraha i kokosa

318
Prhka pita od oraha i kokosa

obozavam ovaj kolac, pa ga posvecujem mojim slavonkama  i posavkama (bosna) ovdje na coolki one ce se prepoznati vec ;) i svima vama normalno koji volite ovakvu vrstu kolaca :)

obozavam ovaj kolac, pa ga posvecujem mojim slavonkama  i posavkama (bosna) ovdje na coolki one ce se prepoznati vec ;) i svima vama normalno koji volite ovakvu vrstu kolaca :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za prhke kore
250 g. maslaca
140 g. secera
1/2 kg. brasna
1 prasak za pecivo
punjenje
200 g. secera
1 vanilija secer
100 g. kokosa
3 kas. pune marmelade od marelica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za kore:

Pjenasto izmiksati zumanjke, secer i maslac.

Dodati brasno promjesano s praskom za pecivo, jos mutiti s nastavcima za tijesto dok se ne dobiju ovkve mrvice kao na sliki.

2.

Zatim rukama oblikovati jednu kuglu tijesta koju podijelimo u 2 dijela.

3.

Jednu polovicu tijesta razvaljati velicini lima u kojem ce mo peci, 28x32.

Ja valjam izmedu dvije prozirne folije, tako mi je lakse i brze ide. A i lakse se prenese u lim.

4.

Lim prije nego nanesemo tijesto prekrijemo papirom za pecenje, stavimo koru pa odlijepiti prozirnu foliju.

5.

Sada tijesto premazati marmeladom od marelica.

6.

Bjelanjke prvo izmiksati u cvrst saum, postepeno dodati secer s vanilija secerom.

Zatim orahe i kokos, ja uvijek skupa ih promjesam pa postepeno dodam. To je nebitno normalno kako ce te, samo pisem kako ja.

7.

Punjene istresti preko kore, lijepo poravnati.

8.

Preko punjenja, izribati drugi dio tijesta na krupnu ribez, staviti peci na 180 stupnjeva, oko 30 minuta.

Kada lijepo blago porumeni gotovo je :)

Ohladite pa uzivajte, sto drugo ;)

Posluživanje

Recept je iz kuharice

TRADICIONALNI KOLACI pod nazivom Cupava pita.

Neznam zasto meni ostalo kao prhka pita od oraha i kokosa pa sam tako odmah i zapisala ali orginalan naziv sam napisala da se zna :)

Malooo sam neke stvari dodala, oduzela i to je to :)

  • Kokos(9)
  • Kolači(7)
  • Pite slatke(6)
  • Orasi(4)
  • Pita(3)
  • Slatka-pita(2)
  • Kolač(2)
  • Pite(2)
  • Keks(1)

50

Odlican, eto i sličica

Sve pohvale za izvrstan recept!Stavila sam šećera po 4 žlice i domaću marmeladu od naranče i bilo je sasvim dovoljno.Sva sreća da sam slikala odmah poslije pečenja jer je nestala brzom brzinom.

Odličan kolač...slikica u galeriji 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa dunjama
zokaoka

Pita sa dunjama