Moj profil

Preokrenuta pita s jabukama

39
Preokrenuta pita s jabukama

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
tijesto
120 g brašna
1 žlica šećera
na vrh noža soli
60 g hladnog maslaca, narezanog na listiće
1 i pol do 2 žlice hladne vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto u posudu prosijati brašno pa dodati šećer i sol te rukama umiješati maslac, trljajući da dobijete mrvice. Dodati 1 i pol do 2 žlice hladne vode i zamijesiti glatko tijesto. Napraviti kuglu i zamotati je u prozirnu foliju pa staviti na barem 30 min u hladnjak.

2.

Jabuke oguliti, odstraniti im sredinu te izrezati na deblje ploške. U tavi zagrijati limunov sok i šećer da se rastopi pa dodati jabuke i pirjati ih na laganoj vatri 10-ak min da budu mekane. Povremeno ih promiješati da ne zagore. Jabuke izvaditi i ocijediti te ih poslagati u kalup promjera 22 cm. Slagati ih poput crijepa na krovu. U tavu sa sokom od limuna dodati grožđice i cimet i propirjati par minuta. Preliti to po jabukama i ostaviti da se malo ohladi.

3.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto u krug malo veći od kalupa i staviti ga na jabuke. Rub tijesta gurnuti između jabuka i kalupa.

4.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 min da tijesto dobije boju. Tortu prohladiti i nožem odvojiti tijesto od kalupa pa je istresti na pladanj.

Posluživanje

Poslužiti uz mješavinu grčkog jogurta (200 g), 1 žlice meda i 1 žlice naribane korice limuna.

Umjesto jabuka, mogu se staviti i breskve, samo njih onda ne treba kuhati. 

  • Jabuke(1)
  • Isprobano-neens(1)
  • Kolači(1)
  • Pita-slatko(1)

16

samo da znas da smo veceras uzivali u kombinaciji ove pite sa nektarinama i sladoledom od vanilije... fantasticno dobro se slaze... imam jedno parcence, ne znam jel ga uspijem sacuvati do sutra za shooting-a... hvala ti na jos jednom krasnom rcp... 😘 ❤️

hvala ti :)))

predivan kolač....!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA