Moj profil
Lilest
14.6.2025.

Preljev od šumskog voća

2

Preljev možete napraviti samo s jednom vrstom voća.

Preljev možete napraviti samo s jednom vrstom voća.

Lilest
14.6.2025.

Sastojci

300 g smrznutog šumskog voća (jagode, maline, borovnice, kupine, ribizle)
2 žlice šećera (više ili manje ovisno o slatkoći voća)
1 vanilin šećer
1 žlica limunovog soka
1 žlica kukuruznog škroba ako želite gušći preljev
50 ml vode

Priprema

1.

Stavite u posudu smrznuto šumsko voće, vodu, šećer, vanilin šećer i sok od limuna i kuhajte na srednje jakoj vatri dok voće ne pusti sok i ne omekša.

2.

Možete ga zgusnuti tako da zgnječite dio voća ili dodate kukuruzni škrob.
U malo hladne vode razmutite kukuruzni škrob i dodajte ga u smjesu. Miješajte dok ne postignete željenu gustoću.

3.

Kada se preljev dovoljno zgusne, maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

4.

Preljevom prelijte cheesecake, palačinke, vafle, sladoled, jogurt...
Možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana i koristiti prema potrebi.

  • Umak-slatki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)