Ako volite soju probajte ovo jelo, ako vec niste? Pogodno je i za dane posta.
Ako volite soju probajte ovo jelo, ako vec niste? Pogodno je i za dane posta.
Sastojci
Priprema
Zrna soje potopite u slanu vodu i ostaviti preko noci.
Sutradan ocediti, naliti hladnom vodom i kuvati oko 90 minuta..
Luk iseci na rebarca i pirjaniti. Kada postane staklast, maknite sa vatre i dodajte alevu papriku /ko voli ljuto moze i ljutu/. Zatim dodajte ocedjenu soju /ne bacajte vodu/, biber, so i vegetu po ukusu.
Prespite u djuvec, najbolje u zemljani, ako imate, zalijte sa vodom u kojoj se kuvala soja, i peci u pecnici oko 60 minuta.
Ako ne mozete bez mesa, mozete posebno ispeci neke kobasice ili snicle, pa pred kraj pecenja soje dodati preko i zapeci.
Posluživanje
Posluziti uz sezonsku salatu, ako je zima, uz tursiju ili kiseli kupus.
Prijatno!
:(Još nema komentara