Moj profil

POVRTNI ODRESCI SA SOJINIM LJUSPICAMA

5

ručak

ručak

Sastojci

100 g cvjetače
2 kriške starog kruha- bez korice+mlijeko
2 jaja
svježi peršinov list

Priprema

1.

Cvjetaču kratko prokuhajte da malo omekša, a grašak skuhajte u slanoj vodi. Povrće ocijedite i stavite u zdjelu. Dodajte omekšani kruh u mlijeku i razmućeno jaje. Posolite, pobiberite, dodajte malo vegete, sojine ljuspice i nasjeckanu manju grančicu peršinovog lisća. Smjesu dobro izmješajte.

2.

Od smjese načinite kuglice koje ćete uvaljati u krušne mrvice. Kuglice lagano pritisnite dlanovima i pržite ih na vrućem ulju sa obje strane. Pečene izvadite da se ocijede od viška masnoće.

Posluživanje

Poslužite uz salatu ili povrće po izboru.

  • Odresci(1)
  • Sojine-ljuspice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)