Moj profil

POVRTNI BOLONJEZ

14

...sa tikvicama, paprikom, mrkvom, rajčicom...<3

...sa tikvicama, paprikom, mrkvom, rajčicom...<3

Sastojci

SASTOJCI:
300 g miješanog mljevenog mesa
1 paprika
1 rajčica
2 mrkve
30 g špeka
1 dcl pasirane rajčice
ružmarin, vegeta, papar, sol, peršin
1 dcl vode

Priprema

1.

PRIPREMA: Povrče i špek sitno narezati..

U veću tavu staviti malo ulja pa staviti luk i špek da se dinstaju. Zatim dodati papriku i mrkvu te dinstati dok ne omekšaju, dodati ostalo povrće i temeljac, te dinstati još 10-ak minuta.

Na kraju dodati meso i začine, doliti 2 dcl vode i pasiranu rajčicu te kuhati 20 minuta.

Gustin umutiti sa vodom te ga na samom kraju dodati umaku da se zgusne.

Posluživanje

Poslužiti sa tjestenonom ili njokima...

  • Bolonjez(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Tikvice(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Povrce-mix(1)

1

prefino,,a još sa tikvicama,,njami😋