Povrće i tofu

Popržiti luk, češnjak i peršin. Ja uvijek pustim da malo luk potamni prije nego dodam vode. Dodati mrkvu i pustiti malo da se krčka. Začiniti. dodati sezam.  Tikvicu dodati kada prifali vode, budući da je puna vode koju minutu se neće trebati dodavati.

Kada mrkva malo omekša dodam soju, tofu, brokulu, senf i malo limunovog soka. Soju skuham uvijek ranije pa je držim u škrinji, kada god mi zatreba je samo izvadim i ubacim u jelo.