Odlican rucak ili vecera sa krumpirom i sirom,zapeceni u pecnici...
Odlican rucak ili vecera sa krumpirom i sirom,zapeceni u pecnici...
Sastojci
Priprema
Krumpir operite ,prebrisite i isjecite na tanke snite...
Isjecite luk na sitno...
U zagrijano maslinovo ulje dodajte krumpir i luk,izmjesajte sve zajedno,pokrijte tavu sa poklopcem i ostavite da se przi 3 minute..skinete poklopac,prevrnite krumpir,poklopite i ostavite ponovo da se przi 3 minute..radite tako dok vam krumpir ne dobije finu braon boju..
Uljucite pecnicu na 190 C da se grije.U meduvremenu izmiksajte jaja,mlijeko, ribani mozzarella sir,ricotta sir,mascarpone,parmesan sir i sol i peper...
Prelijte preko krumpira i pazljivo sve izmjesajte..
Stavite da se sve pece u zagrijanu pecnicu na 190 C 20-25 minuta...
Pecena...Uz salaticu odlican i ukusan rucak ili vecera...
3