Posna salata sa tunjevinom

Očistiti salatu od spoljnih i požutelih listova  i oprati i ocediti od suvišne vode. Spremiti vinegrete : pomešati 12 kašika jabukovog sirćeta  sa 6 kašika ulja , dve kašike senfa , šećerom  , iseckanim crnim lukom i posoliti . Time preliti listove salate.  Kukuruz šećerac dinstati  15 - tak minuta i začiniti sa mirodjijom , posoliti i pobiberiti . Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi . Ocediti crveni pasulj iz konzerve i oprati . Pomešati kukuruz šećerac , crveni pasulj , tunjevinu , sok i rendanu koru jednog limuna . I na kraju dodati zelenu salatu i sve lepo izmešati .