Posna pesak torta

Razmutiti  prašak za vanil puding u 200 ml sojinog mleka . Staviti preostalo soj. mleko da se kuva sa 6 kašika šećera . Kad proključa sipati razmućeni vanil puding i kuvati 1 minut uz mešanje . Skloniti sa vatre . Staviti alu foliju na puding ( da se ne bi stvorila kožica... ako se i stvori - lepi se za alu foliju ). Ostaviti puding na hladnom mestu da se ohladi . Umutiti penasto margarin sa  6 kašika šećera . Dodavati kašiku po kašiku skuvanog pudinga i dalje mutiti dok se smesa ne utroši . Dodati keks i limunov sok  , izmešati i podeliti na tri dela . U prvi staviti lešnike , drugi kokos i u treći bademe . Staviti na tacnu prsten za tortu , dno posuti kristal šećerom i mazati prvi fil od lešnika, potom fil od  kokosa i na kraju fil od badema . Premazati glazurom od čokolade : 100 gr. posne crne čokolade rastopiti na pari sa 50 gr. margarina , 4 kašike šećera i 4 kašike vode . Ostaviti preko noći da se stegne .