Moj profil

Poširana jaja na umaku od blitve

30 minuta
4

Zdrav i lagan obrok

Zdrav i lagan obrok

Sastojci

za
30-40dag svježe blitve
1češanj češnjaka
ulje za zapršku i brašno
4-5jaja
1litra vode
2-3žlice octa

Priprema

1.

Blitvu dobro operi i stavi kuhati u kipuću slanu vodu.

2.

Kuhanu i ohladjenu blitvu nasjeckaj

3.

Napravi od ulja i brašna zapršku.na nju metni sitno sjeckan češnjak neka sa minutu peče.a zatim stavi sjeckani blitvu .promješaj.zali hladnom vodom(koliko je potrebno da umak ne bude ni gust ni rjedak).posoli.stavi malo papra i pusti da prokuha

4.

Kad jeprokuhalo na kraju stavi vrhnje za kuhanje ili obično vrhnje

5.

Za jaja pristavi osoljenu vodu u koju stavi octa i neka zakuha.U zakipjelu vodu stavljaj pažljivo jedno po jedno jaje i kuhaj na srednjoj vatri dok ne budu gotovs

6.

jaja vadi šupljikavom žlicom i serviraj uz umak od blitve.a može biti i od špinata

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)